Melaço na Fruticultura: Como Aumentar a Produção de Frutas Mesmo em Épocas de Seca

A busca por produtividade e sustentabilidade na agricultura leva muitos produtores a recorrerem a soluções naturais e acessíveis. Entre elas, o melaço de cana tem ganhado destaque como um poderoso aliado no cultivo de frutas. Rico em açúcares, minerais e altamente solúvel, o melaço contribui significativamente para o desenvolvimento das plantas, principalmente em períodos de estiagem.

Neste artigo, você vai entender como aplicar o melaço no pomar, seus principais benefícios, formas de uso e resultados esperados.

O que é melaço de cana?

O melaço é um subproduto da fabricação do açúcar. Trata-se de um líquido viscoso, escuro, de sabor adocicado e altamente nutritivo. Seu teor de sólidos solúveis (Brix) varia entre 80% e 82%, com alta densidade energética, sendo muito usado tanto na alimentação animal quanto em biofertilizantes e adubação agrícola.

Benefícios do melaço na fruticultura

O uso do melaço no manejo de frutíferas traz diversas vantagens:

Estimula a microbiota do solo (como bactérias e fungos benéficos)

Melhora a estrutura e a fertilidade do solo

Favorece o crescimento radicular

Aumenta a retenção de umidade em solos arenosos ou degradados

Reduz o estresse hídrico das plantas

Aumenta o teor de açúcar dos frutos (°Brix)

Melhora a uniformidade e o tamanho dos frutos

Esses benefícios fazem do melaço um excelente complemento em pomares de uva, manga, cítricos, goiaba, mamão, banana, acerola, entre outros.

Melaço ajuda o pomar na seca?

Sim. Em épocas de seca ou baixa disponibilidade hídrica, o melaço tem um papel estratégico. Seu uso fortalece o sistema radicular, ativa o solo biológico e evita a queda precoce de flores e frutos. Isso ajuda a preservar a produtividade mesmo com escassez de água.

Como aplicar o melaço no pomar?

Confira as principais formas de aplicação:

1. Via solo (direto ou em sulco)

Dosagem: 20 a 40 litros por hectare

Diluição: 1 parte de melaço para 1 parte de água

Frequência: de 2 a 4 vezes por ciclo, conforme o manejo

2. Na fertirrigação

Dosagem: 2 a 5 litros por hectare

Vantagem: fácil aplicação e absorção rápida via raízes

3. Com biofertilizantes ou compostagem

Acelera a fermentação e aumenta a eficácia dos bioinsumos

4. Pulverização com EMs (microrganismos eficazes)

Receita básica:

1 litro de melaço

1 litro de EM

20 litros de água

Aplicação no solo, próximo às raízes, a cada 15 ou 30 dias

Resultados esperados

Com o uso regular do melaço na fruticultura, os produtores costumam observar:

Frutos mais doces (maior Brix)

Menor perda por estresse hídrico

Melhor pejamento de flores

Aumento no peso e calibre dos frutos

Solo mais fértil e ativo

Sustentabilidade e baixo custo

Além dos benefícios agronômicos, o melaço é um insumo econômico e de fácil acesso. Pode ser armazenado por longos períodos e aplicado com equipamentos simples. Isso o torna uma alternativa viável para pequenos, médios e grandes produtores.

Conclusão

O melaço de cana é muito mais do que um subproduto da indústria sucroalcooleira. Na fruticultura, ele representa uma ferramenta inteligente, acessível e sustentável para aumentar a produtividade, melhorar a qualidade dos frutos e enfrentar os períodos de seca com eficiência.

Se você cultiva frutas e busca soluções naturais para melhorar o desempenho do seu pomar, experimente o melaço como aliado no seu manejo!

Fonte: Melaços Brasileiros